适合冷链物流的货物有哪些 包装要求有哪些　　

　　 物联网加剧了交通运输业的发展，随着制冷技术的快速发展，我国冷链物流系统日趋成熟和先进。网购生冷食品不再是神话。比如顺丰到家，48小时内生鲜到达目的地。不得不说，冷链物流的不断发展给人们的生活带来了很多便利。适合冷链物流的货物有哪些 包装要求有哪些。

　　其适用范围也在扩大。我国冷链技术已从-60超冻鱼达到30花球，控温偏差小于1的感温商品可保持完好。所以冷链物流考验的是物流设备的质量，运输要求极其严格。不仅要保持货物完好无损，还要保持质量、新鲜度和保温。专业家居售后服务平台猴吉吉，告诉大家适合冷链物流的货物有哪些 包装要求有哪些

　　

　　一.适合冷链物流的货物有哪些

　　1.冷冻蔬菜

　　冷冻蔬菜通常在冷冻前用热水或蒸汽清洗，以杀死细菌和减缓酶的速度。用不透水的复合材料包装，在-18以下的温度下贮藏，可以延长蔬菜的冻藏期，且不会出现温升波动。

　　2.冷冻牲畜肉

　　牲畜肉一般根据客户要求或进口国的习惯进行分割，然后用不透水的复合材料包装，避免因失水而脱水。纸箱必须密封、装订并贴上识别标签。冷冻过程中应避免纸箱变形。

　　3.冷冻鱼和水产品

　　鱼和水产品主要含有水、蛋白质、脂肪和矿物质。其中蛋白质含量较高。与畜禽肉相比，鱼和水产品的肌肉组织更柔软，不饱和脂肪酶含量更高，酶含量更高。

　　4.冷冻家禽

　　禽肉的肌肉组织比畜肉更丰富，更容易发生品质退化。因此，禽肉应采用密闭复合材料包装，并在-18以下运输，以避免脂肪氧化、脱水和干耗以及腐败菌的繁殖。

　　5.冷冻牲畜肉

　　畜禽肉类器具主要包括牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等。它们的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素，由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨组织组成。

　　6.冷冻水果

　　冷冻水果通常用糖或酸处理，而不是烫伤。因此，选择适当成熟度和高品质的水果进行冷冻处理是非常重要的，因为无论包装和低温如何好，低水平的酶作用都是不可避免的。

　　7.乳制品

　　冷冻奶油通常是散装货物。通常将奶油放在纸箱里，纸箱放在托盘上，然后放在冷箱中运输。

　　8.冰淇淋

　　冰淇淋清凉爽口，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　9.普通冷藏货物

　　巧克力应该装在一个非常干净无味的冷箱里，在合适的温度下运输。低温有利于质量保证。托运人经常要求检查湿度是否设定在65%。根据巧克力的不同种类，温度通常设定在8到18之间。在运输过程中，巧克力表面可能会出现微小的“图案”，颜色似乎会发生变化，从而影响质量。

　　10.温度敏感商品

　　热敏性物品：运输过程中温度必须保持在冰点或破损点1以内。这类商品主要是鲜肉、块根类蔬菜(如胡萝卜)、水果(如橙子、香蕉)和一些活体植物。

　　11.温控商品

　　温控物品：这些物品需要在运输过程中保持稳定的温度，如薄膜、药品、食品等。为避免结块和变质，温度设定为-2至30。货物包装前应预冷至运输温度。

　　12.货物的危险和伤害

　　冷藏箱保持运输危险或敏感货物的高标准，并保持质量。这个特殊的冷箱以特殊的颜色和标志而闻名。

　　二、适合冷链物流的包装要求有哪些

　　包装是冷藏货物运输的重要组成部分，是防止货物损坏和污染的基础。正确的设计和高质量的包装材料应该能够承受冷冻和运输的整个过程

　　5.它可以支撑堆叠高度为2.3米(7英尺10英寸)的货物。

　　6.标准尺寸适合托盘或直接放入冷箱；

　　7.氧气屏障，防止氧化；

　　8.防异味；能承受-30或更低的温度；

　　三.冷藏货物的搬运和运输要求

　　1.无间隙积木堆叠

　　货物要像堆木头一样堆成一个整体，货物与箱壁之间不留空隙。如果装载的货物不能覆盖冷箱的整个底面，其余区域应覆盖纸板或类似材料。这样可以防止空气流通“短路”，造成物品冷却不足。箱内堆放的货物应低于红色装载线和不超过T型槽的垂直面，以保证冷空气的良好流通，货物不能覆盖塑料薄膜等材料。

　　2.托盘堆垛方法

　　托盘上堆放的箱子除了要符合积木堆放方式的要求外，四角要上下对齐，这样重量才能均匀分布，箱子顶部和底部的通气孔要上下对齐，这样冷空气才能顺畅流通。

　　3.堆放在箱子里

　　保鲜商品由于呼吸作用产生二氧化碳、水蒸气、少量乙烯等微量气体和热量。堆垛方法应使冷空气在包装材料和整个货物之间循环，带走呼吸产生的气体和热量，补充新鲜空气

气。

　　阅读完以上内容，我们知道现在基本的蔬菜瓜果都可以进行冷链运输，建议大家在网购时尽量不要在反季节选择生鲜食品，避免温差过大。想要知道更多家居资讯请继续关注家居售后服务猴吉吉。