延长冰箱食物保质期的技巧

　　你还记得你父母大吼大叫你关上冰箱门吗?虽然他们可能只是试图降低能源费用，但他们也在保护冰箱里的食物。冰箱里有保证安全和健康的“规则”。第一个也是最重要的一个是让门保持打开很短的时间。此规则可防止冰箱外的暖空气升高内部温度。这里有8个提示，用于延长冰箱食物保质期的技巧

　　1.不要把冰箱塞得太满。不要把所有可以装进冰箱的食物塞进去。在食物之间留出足够的空间非常重要，这样空气就可以自由流动并保持温度一致。一致的温度是保持食物新鲜的关键。

　　2.用醋消毒。在将水果和蔬菜放入冰箱之前，先用醋洗净。通过在水槽中加水并加入1杯蒸馏白醋来做到这一点。将水果和蔬菜加入，让它们浸泡10分钟。醋中的天然酸会杀死导致霉菌和腐烂的细菌。

　　3.干燥和潮湿的地区。蔬菜喜欢潮湿的储存气候，而水果则喜欢干燥。检查您的冰箱是否有每个垃圾箱的控件并单独存放。如果您没有此选项，可以用湿纸巾包裹蔬菜以保持湿度。

　　4.将牛奶移到后面。牛奶需要储存在温度始终最低的地方。一般来说，最好的地方是在冰箱后面。牛奶和奶精不应存放在门上，因为当冰箱门打开时，该区域经常暴露在较暖的空气中。

　　5.保持奶酪和黄油密封。许多冰箱都有专门的奶酪和黄油储存空间，通常位于门的顶部。这是储存奶酪和黄油的好地方，但将它们密封在密闭容器中仍然很重要，这样它们就不会变质。

　　6.应该把什么放在冰箱门上?将苏打水和不易腐烂的调味品存放在门架上。这些物品不受轻微温度变化的影响。

　　7.小心放置鸡蛋。鸡蛋应放在原来的容器中，放在中间的架子上，没有太重的东西直接存放在上面，可能会使鸡蛋破裂。

　　8.不要让生肉汁暴露在空中。生肉汁可以交叉污染冰箱中所有暴露的食物。因此，将生肉储存在玻璃容器中，使液体不会溢出到货架上。

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