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2020-03-27
电磁炉,其实很简单,就是在电磁炉下方有一个线圈,这个线圈有高频的电流,电流一会向一个方向转,一会儿就向另一个方向转,不停的变化,这个高频的电流就会产生磁场,磁场是变化的,这个就是变化磁场,这叫变化的电流产生了变化的磁场。那么在变化的磁场上就会产生一圈一圈的涡旋的电场。那么如果我们不放锅,那这个电厂是没有办法形成电流的,没有电流就不生热,但是假如我们放一个导体(锅),一个锅,它是一个导体,我们把这个锅放在上面,在锅的底部由于有这个涡旋电场的作用,就会形成电流,这个电流呢就称之为涡流。涡流呢会生热,所以我们就可以加热里面有一些食物,这食物呢就可以煮熟了,大概就是这么一个原理。